{"product_id":"lerida-kuru-i̇ncir-1-kg","title":"Lerida Kuru İncir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLerida kuru incir\u003c\/strong\u003e, Nazilli Seki Köyü'ndeki bahçelerimizin sarılop incirlerinin elle yassıltılıp sıra sıra dizilmiş hâlidir. Aydın'ın en eski işleme biçimidir: her tane tek tek bastırılır, üst üste katlar hâlinde yerleştirilir. Açınca dağınık bir torba değil, düzenli dizilmiş bir incir tabakası görürsünüz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLerida ne demek?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLerida, kuru incirin yassı ve yuvarlak biçimde bastırılıp katlar hâlinde paketlenmesine verilen addır. Adını yıllar önce Ege'den ihraç edilen incirin ilk gittiği İspanya'daki Lérida (Lleida) şehrinden alır. Bugün hâlâ aynı yöntemle, elle yapılır. İncirin tadına ya da içine dokunmaz; sadece şeklini ve sunumunu değiştirir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNeden lerida?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSofrada ve ikramda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYassı dizili incir tabağa olduğu gibi alınır, düzgün durur. Bayram ziyareti, misafir ikramı ve hediye paketi için en gösterişli boyumuzdur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeynir tabağı ve kahvaltı\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYassı olduğu için ikiye bölmeye gerek kalmaz; peynirin, cevizin yanına doğrudan konur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaklaması kolay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKatlar hâlinde dizili olduğundan kavanoza ya da kutuya boşaltınca yer kaplamaz, taneler birbirine yapışmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDalında olgunlaşır, güneşte kurur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eİncirler dalında olgunlaşıp buruşmaya başlayınca toplanır, sergilerde birkaç gün güneş altında çevrilerek kurutulur. Fırın yok, makine yok; ağartıcı, koruyucu ya da tatlandırıcı da kullanmıyoruz. Kuruyan incirler elle seçilir, bastırılıp dizilir ve soğuk hava depomuza alınır. Siparişiniz gelince depodan çıkarıp paketliyoruz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜrün bilgileri\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÇeşit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSarılop\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eİşleme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLerida – elle yassıltılmış, sıra sıra dizili\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e[Orta \/ iri boy], kiloda yaklaşık [XX–XX] adet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÜretim yeri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSeki Köyü, Nazilli \/ Aydın\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKurutma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGüneşte, doğal yöntemle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eİçindekiler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e%100 kuru incir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet miktar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahsul\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e[2026]\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLerida kuru incir nasıl saklanır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve güneş almayan bir yerde, ağzı kapalı kapta tutun. Yazın buzdolabı, uzun süre saklayacaksanız derin dondurucu daha güvenli. Yüzeyde beliren ince beyaz tabaka incirin kendi şekeridir, bozulma değildir.\u003c\/p\u003e","brand":"FuysNature","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52851379044632,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":52851379077400,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":52851379110168,"sku":null,"price":2900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":52851379142936,"sku":null,"price":5700.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/9559\/1704\/files\/1_3baa1517-acb1-4810-8f32-eefc6f5cf681.jpg?v=1791648821","url":"https:\/\/fuysnature.com\/products\/lerida-kuru-i%cc%87ncir-1-kg","provider":"FuysNature","version":"1.0","type":"link"}